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从李嘉诚到内地百姓——近 0年,“猫山王”榴莲的“金主”都是谁?

2019-07-21 12:10:21

摘要:如今吃榴莲最“凶狠”的,还是中国内地消费者——1%的中国人,吃掉的榴莲,比整个马来西亚的产量还大。  

天下网商记者 倪轶容

20年前,一架私人飞机,在降落,随后,其满载着榴莲,扬长而去。据说,这架飞机一次性购买了100颗 猫山王 ,当地人目瞪口呆,到底是谁,这么有钱?

据当地媒体报道,这是何鸿燊的私人飞机。而他购买的 猫山王 ,产自马来西亚。据说,因为口感太好, 赌王 只把其中的22颗送给了朋友。而等人尝过之后,赞不绝口,又派人去马来西亚买。就这样,在港澳富豪的追捧下, 猫山王 身价飙升,从最初的 0多元一公斤,涨到了后来的100多元,顶级猫山王,一公斤超过200元。自此, 榴莲中的爱马仕 声名远播,大批港澳食客,慕名而来。

不过,最近几年,来马来西亚吃榴莲的中国内地游客,才叫 凶猛 。他们不仅自己吃,还想着要带回去给家人朋友。数据显示,中国14亿人口中,只有1%尝过榴莲,但这1%的人口,一年消费的榴莲,却超过了马来西亚榴莲总产量。

过去,马来西亚只能向中国出口冰冻榴莲果泥,今年5月 0日,马来西亚带壳整冻榴莲获批出口中国,这将为其带去更大商机。

近日,生鲜买手团走访马来西亚榴莲产业,与多家当地种植园主签订了直采协议。今年618期间,马来西亚猫山王榴莲将在天猫、盒马、淘宝吃货三大平台联合首发。

榴莲园:从无人问津,到要拿枪把守

距离吉隆坡市中心车程两个半小时的榴莲园里,Bahau Hong正在向我们展示一杆漂亮的猎枪。

种榴莲是件辛苦的事儿,除了要浇水、施肥、除草,给病树打针之外,还要防偷榴莲的 贼 。 猴子、果子狸、野猪、老虎,都很喜欢吃榴莲。 在这里工作了4年多的Bahau,已经非常了解这些动物的习性:野猪最厉害,人用刀子都打不开的榴莲,它们用脚就能踩开;老虎最讲究,吃得很干净,吃完还会把果核堆成金字塔的形状;猴子最贪心,明明只有两只 手 ,却非要把整棵树上的榴莲都掰下来

为了驱赶这些不受欢迎的客人,Bahau一入园,就配了枪。这些年,他不知打了多少野猪和猴子,还在园里养了十几只看门狗。不过,随着猫山王的价格水涨船高,偷榴莲的人也多了起来。对附近的村民来说,一颗猫山王,就是 00元以上的现金。

这些年,Bahau见过不少偷榴莲的人,所以除了枪,榴莲园的工作人员还配有棍子。而从6月起,榴莲成熟,种植园周围,就要围上密密麻麻的铁丝网。

很难想象,让人如此 严防死守 的榴莲园,一度是 烫手山芋 。

0年前,榴莲在马来西亚只是一种普通水果,果农在榴莲园里,还会种红毛丹、山竹等其他作物。然而,当 李嘉诚、何鸿燊才吃得起猫山王 在华人圈里一传十,十传百时,马来西亚榴莲迎来了一批又一批的金主。他们大部分来自港澳和新加坡,还有专程从海外赶来的华人 恰如全世界只有中国人吃鸡爪、牛百叶等食物一样,当不少老外因为榴莲的气味而对其 敬而远之 时,中国人却对其爱到了骨子里。

猫山王榴莲

不过,随着种植的不断扩大,马来西亚的榴莲供过于求,价格暴跌。不少果农深感绝望,年轻人纷纷背井离乡,去城里打工。成片的果园,就这样荒芜了。

近年来,随着旅游业的发达,越来越多的中国内地游客,在马来西亚开启了 吃货模式 。他们的购买欲望,是如此之强,以至于马来西亚农业部长阿末 沙贝利(Ahmad Shabery Cheek)在2017年表示: 全世界只有两样东西可以吸引中国人排队购买,那就是最新款苹果手机,和马来西亚榴莲!

这一切,都让榴莲种植,重新火了起来。尤其是中国市场即将开放的消息,更是加快了榴莲园的扩张,甚至当地不少上市公司,都开始进军榴莲种植产业。 它们一宣布这个消息,股票就涨。因为大家都看到了来自中国的利好。 在榴莲园工作的华人黄治晨说。

1%的中国人,吃光马来西亚全年榴莲产量

榴莲在中国,到底有多火?

新加坡《联合早报》报道,截至2017年年底,占比1%的中国人,一年消费榴莲达 5万吨,而马来西亚全年的榴莲产量只有 万吨。过去10年,中国进口的榴莲,年均增长达 5%,2018年超过100亿人民币。

电商平台的入局,极大推动了榴莲走向 爆款之路 。以天猫为例,2019财年,榴莲销量比2017财年增长 75%。除了北上广等大城市,信阳、邯郸、菏泽等三四线城市的消费者,也通过天猫,成了榴莲的拥趸。去年四月,马云亲临泰国现场,8万颗榴莲在线上被一抢而空。

榴莲园的工作人员在树上劳作

天猫小二福烁认为,电商不仅拉动了榴莲销量,而且让消费者了解了更多品种、更多吃法,更好地打造了榴莲心智。泰国 金枕头 等品种,也因此在中国大火。

近年来,不甘人后的马来西亚政府,正在迎头赶上。

今年 月,马来西亚政府对媒体表示,希望在20 0年,将产量提升到44. 万吨,整体出口额至少要增加50%。这其中,中国是最重要的市场。近日,天猫买手团来到马来西亚,率先与李绍宁等一批生产优质榴莲的园主,展开了合作。除了猫山王, 顶级网红 黑刺、以及红虾、XO等品种,也将有机会与中国吃货欢聚。

大小玩家,纷纷入局

早在五六年前,就有一批嗅觉敏锐的商人,从房地产等行业抽身,开始布局榴莲种植产业。不过, 入坑 之后,他们才意识到,种榴莲不但辛苦,而且很烧钱。施肥、灌溉、嫁接、除草、人工 以一个500亩的榴莲园为例,平均每年的花费,都达上千万元。而一棵榴莲,从树苗到成熟、结果,至少要七八年时间。

多年前,种榴莲 半途而废 的人不在少数,不过近年来,出于对市场的良好预期,人们却越来越愿意坚持。

榴莲花

与此同时,不少实力雄厚的大玩家,也纷纷入场。据路透社报道,马来西亚一家大型国有棕榈油公司,从去年开始,将原本种植油棕的土地改为榴莲园。在马来西亚,不少上千亩,甚至几千亩的榴莲种植园,正在崛起。

黄治晨提到,十多年前,在马来西亚的相亲市场上,姑娘们一听说对方是种榴莲的,扭头就走;如今, 种榴莲的 却成了香饽饽,姑娘还会饶有兴趣问一句: 你有几个榴莲园啊? 在黄治晨看来,这都是中国吃货的功劳。

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